Rwanda  -Simbi-  SCA

 

Rwanda -Simbi- SCA

7,90 €Prix
Poids
Type de mouture
  • Café de spécialité - Note SCA : 87.25

    Producteur : Abdul Rudahunga

    Variété : Bourbon - Crible 15/18

    Région : District de Huye

    Plantations situées à 1800m d'altitude 

    Cueillette manuelle avec 3 passages

    Méthode naturelle sur lits africains pendant 15 à 18 jours

    Triage manuelle 

    Une magnifique  café de spécilaité avec des notes de fraises et un côté lactique en fin de bouche. A Tester !!

    Intensité : 3 sur 5

    Histoire de la station de lavage

    La station de lavage Simbi est située dans le district de Huye, province du sud du Rwanda. Simbi est une station de lavage privée exploitée par Abdul Rudahanga. Sa grand-mère était productrice de café et l’une des rares rwandaises à torréfier et à déguster son propre café quotidiennement. Le station de lavage débuta son activité en 2013 avec 85 personnes dont 80% de femm

    La culture du café au Rwanda

    Au Rwanda, le café a apporté l’espoir d’un avenir meilleur suite aux nombreuses tragédies qui ont secoué le pays. En effet, ce pays a la chance de bénéficier de conditions idéales pour la culture du café, notamment une altitude élevée, des pluies régulières, des sols volcaniques et une abondance de caféiers Bourbon. La grande majorité du café rwandais est produite par de petits producteurs qui ne dépassent souvent pas un hectare par famille. A juste titre, le Rwanda est annoncé aujourd’hui comme un producteur de premier plan sur la scène du café de spécialité.

  • Chaque commande est préparée et envoyée dans les 24-48h !

Contact

cafes.auguste@gmail.com

Tél : (+33)  06.32.88.76.80 

28 rue Racine 25300 Pontarlier (Doubs), France

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