Dolce Vita assemblage maison
Blend maison - 100% arabica
Méthode lavée et naturelle
Café rond et équilibré !
Intensité : 3 sur 5
Dolce Vita Blend classico
Dolce Vita - Notre café signature !
Ce café d’assemblage révèle toute la richesse d’un travail minutieux où chaque origine a été torréfiée séparément afin d’exprimer pleinement son caractère.
Cette approche permet de préserver les qualités propres à chaque café avant de les réunir dans une harmonie parfaitement maîtrisée.
En tasse, l’équilibre est immédiat. Une base ronde et généreuse apporte de la douceur et du corps, tandis que des notes légèrement fruitées viennent illuminer l’ensemble avec élégance. Une touche plus vive et subtilement acidulée complète le profil, offrant de la complexité sans jamais dominer.
Le résultat est un café accessible mais raffiné, à la fois gourmand et structuré. Sa longueur en bouche laisse apparaître des nuances délicates de cacao et céréales, de cardamome et une pointe de fraîcheur, pour une dégustation équilibrée et persistante.
Un assemblage pensé pour séduire autant les amateurs de cafés doux que ceux en quête de profondeur aromatique.
Chaque commande est préparée et envoyée dans les 24-48h !